火锅里煮什么菜好吃 火锅里面煮什么菜好吃

二吃火锅的配菜cài大全 1火锅荤菜cài 除了上诉几种zhǒng，火锅的菜cài品还很多，鸡翅鸡爪鸭舌蟹柳香肠红肠羊肉卷羊肉串牛百叶鱿鱼鱼片猪腰yāo猪脑里脊肉牛肉鸡蛋锅巴水饺南瓜饼米饭方便面鱼丸；因此在煮火锅的时候，时候放入锅内的先后顺序需要注意，可以先放入一些淀粉含量多的食材，如土豆红薯以及山药等děng第二次再加入一些蔬菜cài以及豆制品，比如生词啊茼蒿西兰花香菜cài大白菜cài油麦菜cài芥兰白萝卜芥菜cài；煮火锅好吃的菜cài系如下1肉类肥胖有慢性病的人要少点脂肪含量高的肥牛肥羊肉片，因为用来涮煮的肥牛羊肉片脂肪含量可高达30%最好点瘦牛肉片鱼虾鸡肉片百叶毛肚鸭血这zhè些脂肪含量比较低的肉类当然如果是怕；火锅吃什么菜cài好吃 丸子类丸子是大家一般都会点的，为了不浪费，同时为了不与其他的食物重复，我一般点牛肉丸和鸡肉丸因为鸡肉不适合涮火锅，所以可以多点一些鸡肉丸蔬菜cài类蔬菜cài的选择非常重要，火锅汤tāng底我们一般都会选择；火锅食材有以下好吃的菜cài1肉类 如牛羊猪肉猪内脏猪舌头tóu猪肝培根午餐肉毛肚黄喉鸭肠鸡翅脆皮肠鹌鹑蛋火腿肠香肠肝蹄筋牛蛙等děng其实，任何肉都适合放在火锅里牛肉猪肉和羊肉最好事先。

2海鲜 如蟹肉鱼丸鲜贝牡蛎鱿鱼海虾鳕鱼片等děng和肉一样，火锅里能放的海鲜也是多种zhǒng多样这zhè里的海鲜分为两种zhǒng一种zhǒng是新鲜的海鲜，一种zhǒng是像鱼丸这zhè样的半成品海 3蔬菜cài类 如白萝卜胡萝卜番茄冬笋；5老豆腐还是比较耐煮的，煮的时间jiān越长就越入味，一般在火锅的开头tóu放进去煮，在火锅的中段时间jiān捞起来吃最香6贡菜cài放进火锅里不像其他菜cài那样那么容易裹油，打dǎ火锅的时候放点贡菜cài，捞起来吃清清甜甜的7豆芽，这zhè是；煮火锅的配菜cài有鱿鱼腐竹鸭血豆芽香菇生菜cài等děng火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，是中国独创的美食之一，也是一种zhǒng老少皆宜的食物火锅的特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果；鸡腿菇金针菇土豆片白菜cài生菜cài蒿子茼蒿菠菜cài油菜cài冻豆腐鲜豆腐鸭血豆腐猪血豆腐豆泡宽粉丝粉丝杂面揪面片鲜虾新蒜海带香菇当然，每个人的口味不同，喜欢吃的菜cài也会有所差异；鱼丸和鱼饼这zhè类食材在超市都可买到，鱼丸的口感Q弹爽滑因为鱼丸本身就已经是熟的，所以不用煮太久冷冻的鱼丸除外自己煮火锅什么菜cài好吃 3蔬菜cài类 如白萝卜胡萝卜番茄冬笋莴笋韭菜cài土豆山药海带。

01 首先，肥牛应该是大众最喜欢的火锅配菜cài之一了，尤其是肥瘦相间jiān的肥牛卷，在放入火锅烫熟之后，既鲜嫩又好吃，特别是将过麻辣鲜香的火锅底料煮出来的肥牛，太鲜美了02 其次，就是虾滑了，很多人对于大虾是非常喜欢。

贝类例如，虾扇贝螃蟹牡蛎蛤蜊贻贝和虾是最常见的配菜cài通常虾和壳一起煮虾头tóu可以拔也可以不拔记得提前把贝类食材放进盆里，让它们把沙子吐出来鱿鱼和墨鱼新鲜的和干的都要用可以给火锅汤tāng料增添独；3土豆 土豆吃法多样，一直就是大众的家常菜cài，用来烫火锅也别有一番滋味，但是要注意一点，不要在锅里煮太久，不然容易煮烂，碎在锅里捞不起来现在流传超薄土豆片，烫几秒就可以吃，口感相当不错4玉米 吃火锅的；1马铃薯 马铃薯经过不同时间jiān的烹煮会产生不同的口感，可脆可糯，是一种zhǒng老少皆宜的火锅配菜cài2海带 海带是一种zhǒng味道鲜美的海产品，海带中含有丰富的胡萝卜素维生素B1，可以降血脂，是一种zhǒng有益于身体健康的火锅配菜cài3。

1肉类如牛羊猪肉猪内脏猪舌头tóu猪肝培根午餐肉毛肚黄喉鸭肠鸡翅脆皮肠鹌鹑蛋火腿肠香肠肝蹄筋牛蛙等děng牛肉是火锅的必备bèi菜cài品，火锅中用的通常是肥牛如果买不到肥牛，可以用牛肋骨或牛肉丸；做火锅用什么菜cài好吃 粤式火锅中，可涮的食物很多，主菜cài不局限于肉，底汤tāng种zhǒng类也很多，如鸡汤tāng排骨汤tāng海鲜汤tāng等děng，汤tāng的味道决定了火锅好吃与否它所用的调料与北方火锅不同，主要是酱油等děng 近几年在各地都比较流行的一人一锅的小火锅。