糯米粉能做蛋糕嘛 糯米粉能做蛋糕吗?

糯米粉的黏度比一yī般米粉高些，它可以制作汤团元宵之类的食品和其他家庭小吃，以独特的风味闻名一yī般市售的糯米粉，如非特别注明，都是生糯米粉二蛋糕是一yī种古老的西点，在英国称为Cake法国叫Gateau ，而德国；糯米红豆和枣糕 配料糯米粉800克，红豆40克。

可以做，做糯米蛋糕，我是做蛋糕的；糯米粉小蛋糕 用料 鸡蛋3个 柠檬汁少许 色拉油30克 糯米粉50克 砂糖30克 牛奶15克 糯米粉小蛋糕的做法 准备一yī个无水无油的盆子，蛋白蛋黄分开，蛋白加20克糖，少许柠檬汁中速打发，蛋白霜打发的感觉有硬度就可以了，放。

糯米粉能néng做蛋糕嘛窍门

可以的，糯米蛋糕非常的好吃，松软香糯。

不能néng，糯米要是想用掉的话，做成汤圆或桂花糯米糕吧，一yī样很好吃的。

以上就是糯米蒸zhēng蛋糕的详细做法，做法非常的简单，喜欢的小伙伴一yī定要学习哦，如果你对糯米粉制作油其他的方法可以给小猴子留言哦，我们大家一yī起探讨学习哦制作小贴士1一yī定要将蛋液和糖一yī起打发，这样做出chū来才能néng糯香2。

糯米粉不可以做蛋糕因为糯米粉没有面筋jīn，会huì使蛋糕无法蓬松起来就是俗话的打不起来再加上蛋糕对于面粉的质量要求也比较高，需要使用正确的面粉才能néng做出chū美味的蛋糕做蛋糕需要的材料 1做蛋糕用的面粉是低筋jīn面粉，因为。

1做蛋糕不可以使用糯米粉，影响制作效果，需要使用低筋jīn面粉2低筋jīn面粉是指水份138%，粗蛋白质85%以下的面粉，通常用来做蛋糕饼干小西饼点心酥皮类点心等3做海绵蛋糕选用低筋jīn粉，因低筋jīn粉无筋jīn力，制成。

糯米粉做蛋糕是不可以的制作蛋糕时的主要材料就是面粉和鸡蛋，用糯米粉做蛋糕做出chū来的效果会huì很不好，有时候甚至会huì不成形，因为糯米粉和面粉差比较多，两者并不是一yī种东西，所以糯米粉是不建议用来做蛋糕的糯米粉主要是。

糯米粉以柔软韧滑香糯而著称，用它制作出chū来的食物有很多，同样也可以制作蛋糕原料糯米粉 130克 鸡蛋小6个 白砂糖 50克蛋白 橄榄油 45克 牛奶 60克 柠檬汁或白醋 几滴。

非常好5根据我的经验建议使用螺旋打蛋器打蛋白，打的效果既快又好，不亚于电动打蛋器6糯米粉蛋糕吃起来和低筋jīn粉戚风口感一yī样松松软软的，稍稍有点糯米特有的粘性，很好吃。

问题二糯米粉可以做蛋糕吗 一yī般情况下是不可以的，因为糯米粉没有面筋jīn ，会huì使蛋糕无法蓬松起来就是俗话的打不起来要用中场的面粉去做 问题三做蛋糕可以用糯米粉吗 呵呵，可以试试看啊，少矗一yī点看看是。

糯米粉可不可以做蛋糕

做法一yī，用糯米粉做的纸杯小蛋糕 材料 鸡蛋3个白砂糖40g泡打粉4g牛奶40g玉米油40g糯米粉120g 做法 1鸡蛋中加入白砂糖，用电动打蛋器打发至出chū现纹路并不马上消失状态 2过筛加入泡打粉糯米粉用刮刀翻拌均匀。

糯米蛋糕 糯米蛋糕用糯米粉鸡蛋白糖三种原料按相等比例拌和制作三斤原料，可以做三斤糯米蛋糕，因此也叫“三斤糕”先xiān将蛋汁打烂发透，加入白糖搅拌待融化后，再倒入糯米粉，搅拌成糊状上笼时先xiān把炊巾浸湿平铺在。

因为家里没有面粉，只有糯米粉，作蛋糕的其他材料都有分享到 20131013 2255 网友yǒu采纳 热心网友yǒu 一yī般情况下是不可以的，因为糯米粉没有面筋jīn ，会huì使蛋糕无法蓬松起来就是俗话的打不起来要用中场的面粉去做 评论 其他。

做蛋糕能néng用糯米粉么 #xE768 我来答 1个回答 #热议# 哪些癌症可能néng会huì遗传给下一yī代？清河慈崩0 20200501 · TA获得超过530个赞 知道答主 回答量133 采纳率100% 帮助的人361万 我也去答题访问个人页 关注 展开。