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窖藏文化是中国的一种特殊文化类型。窖藏一般是人们在特殊情况下(如战争、自然灾害)对自己珍惜的物品的一种权宜性保存方式,因此,窖藏中出土的器物一般较精美,大多属于当时的上等产品,例如具有经济价值的钱币、带有礼制色彩的铜器等等。窖藏器物往往反映了一个时期物质文化发展的主流,如商周时期大多是青铜器窖藏,唐代多见金银器窖藏,辽宋金元则以瓷器窖藏为主。

从目前的考古发现看,四川地区发现有相当数量的宋元时期窖藏,出土的瓷器无论品种还是装饰都具有相似的特征,体现了共同的时代和历史背景。

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上世纪90年代至今,四川地区宋元瓷器窖藏发掘进入了一个崭新的阶段,多个大型窖藏被发现,尤以遂宁市金鱼村南宋窖藏最为著名[21],出土瓷器多达985件,其入藏方式细致,瓷器大多完美无损。

一、埋藏手段

从笔者目前搜集的资料看,这一时期四川地区的瓷器窖藏埋藏手段有很多共性,大体上可分为三类:

第一类,器物放置在大陶罐、陶缸或者铜盆中,其上覆盖一块平板石,也有的倒扣在疏松的细沙土上。这一类窖藏埋藏的器物一般较少,最多至60~70件,多相互重叠堆放。例如大邑县安仁镇窖藏、德阳县窖藏、广安县广福乡窖藏、什邡县窖藏等。

第二类,器物存放于相向扣合的两个大铁锅或者大陶缸内。在四川地区,这类埋藏方法最为多见,埋藏的器物多在百件左右,而且大多保存较完整,排列方式清晰可见。例如郫县窖藏、巴中县窖藏、武胜县团堡岭村窖藏、营山县窖藏、大邑县观音阁窖藏等。

第三类,地穴式埋藏方法。以遂宁市窖藏、阆中县窖藏和成都市窖藏为代表,出土器物较多,均上百件,器物藏于地表1米以下,重叠堆放,首尾相衔,形成多个层面,外层或者底层易受挤压部分往往放置铜器,内层或者上层放置器壁较薄的瓷器,其中遂宁市窖藏器物之间的空隙还充填细腻的土层,以防精美瓷器破损。

由此可见,窖藏器物的埋藏情况大致同器物的等级相一致,越是珍贵的器物所采用的埋藏方法则越复杂,保存得更完好。

二、窑口分布

1、景德镇窑系

景德镇窑系的产品,即所谓的青白瓷,在四川地区窖藏中最为常见。产品时代集中在北宋中晚期到南宋,器型仍以碗、碟、盘等常用饮食器为主。

景德镇湖田窑在北宋早期生产的器物主要是日用器皿,而且胎体厚重,使用垫饼烧造;北宋中晚期以后,其器型才逐渐丰富起来,器物造型、纹饰也越来越复杂、精美。江西曾发现北宋早中期的瓷器窖藏,均为瓷碗,其器物的共同特征即为圈足高且宽大,胎体厚重,内底不施釉,但这种特点的器物不见于四川地区的窖藏。

到北宋中晚期,景德镇开始发展起来,四川地区的很多窖藏出土了此时期的器物,如大邑县安仁镇窖藏出土的影青瓜棱小罐、影青瓜棱小瓷壶,遂宁窖藏出土的青白瓷刻花碗、花口碟、梅瓶、炉,中江县窖藏出土的影青划花碗,阆中县窖藏出土的影青划花碗、划花瓶。这些器物的共同特征是,造型上多为广口小足,腹壁斜弧,出现了直壁的“斗笠碗”;胎体成型上则上薄下厚,可以保持器皿平衡;器物多葵瓣瓜腹,大多饰有刻划花装饰。此时的景德镇瓷器吸收了北方耀州窑的刻花装饰手法,即一边深一边浅的“半刀泥”刻花法,使得刻线深处积釉厚而呈青绿色,浅处为白与青绿之间的中间色,艺术效果极佳。这种装饰手法在遂宁窖藏中的青白瓷刻花碗和葵瓣碟、菊瓣碟上体现明显。

北宋末期到南宋是景德镇持续发展和改革时期。随着北宋的灭亡,北方名窑多被战乱所毁坏,大批工匠南迁,于是景德镇则兼具了良好的瓷土和优秀的制瓷工艺。四川地区的窖藏大量出土了这一时期的景德镇瓷器,如大邑县安仁镇窖藏出土的影青双鱼莲荷碟,大邑县食品公司窖藏出土的儿童戏水刻花影青碗,什邡县窖藏出土的影青划花碗、影青瓷盘,巴中县窖藏出土的影青瓷盘,平武县南坝窖藏出土的影青印花薄胎瓷碗和瓷碟,罗目镇电机铸造厂窖藏出土的Ⅰ式瓷盘,成都市窖藏出土的影青瓷洗等。这一时期器物的特点是高圈足逐渐向低矮发展,受北方定窑的影响,开始流行覆烧法,因此出现了芒口器。这些做法有效地节约了窑位空间,成本降低,产量提高,有利于产品的大量外销,但是也使得器物的质量有所下降,釉色偏黄,如大邑县食品公司窖藏出土的Ⅱ式瓷碗。斗笠碗仍然存在,也大量出现了弧壁器物,后期的盘、碟多无底。这一时期的器物大多胎薄如纸,质地坚细,刻划花和印花同时并存,时代越往后印花越流行,而且后期纹饰呈现出构图繁缛、层次较多的趋势,如成都市窖藏出土的影青瓷碗和巴中县窖藏出土的影青瓷盘,都出现了纹饰分区的特点。

2、龙泉窑系

龙泉窑系瓷器是四川地区窖藏出土瓷器的第二大类,其时代集中在南宋到元。目前还未发现有北宋时期的龙泉窑产品。南宋时期的龙泉窑瓷器在四川地区的瓷器窖藏中则大量出土,如遂宁窖藏、忠县中坝窖藏、武胜县谷坝村窖藏、资中县窖藏、阆中县窖藏、巴中县窖藏、什邡县窖藏、彭山县窖藏、成都市窖藏、中江县窖藏、三台县窖藏等,都有南宋时期龙泉窑瓷器出土。典型的器物如遂宁窖藏的龙耳簋、鬲式炉、葫芦壶,为南宋后期龙泉窑的典型器物。中江县窖藏出土的Ⅱ式豆青划花莲瓣瓷盘,外壁模印莲瓣纹,莲瓣凸起,胎体厚重,圈足底心无釉,有旋削痕,呈紫红色。南宋末,龙泉窑大量盛行浮雕的丰满莲瓣纹,主要饰于盘、碗的外壁,层次分明。此外,“紫口铁足”也是龙泉窑这一时期器物的一个特点,因其用垫饼来承托圈足器物,所以器物可以通体施釉,只把圈足着地部分刮去釉,烧成后出现“朱砂底”和“铁足”。类似的碗、盘、碟在罗目镇电机铸造厂窖藏、什邡县窖藏、彭山县窖藏、成都市窖藏、崇庆县窖藏、巴中县窖藏也有出土。另外,南宋时期的龙泉窑还经常在器物内底模印双鱼纹,双鱼掩映于青翠的釉层中,俏丽活泼,如忠县中坝窖藏出土的Ⅰ、Ⅳ式碟,武胜县谷坝村窖藏出土的Ⅳ式碗。这种模印双鱼纹的器物从南宋晚期到元代在龙泉窑地区大量生产。

3、北方窑场

北方名窑的瓷器到目前为止出土并不多,除了少量定窑、耀州窑产品外,其他北方名窑如钧窑、汝窑、磁州窑等则一件未见。北宋灭亡以后,北方窑场受到战争的影响,很多名窑一蹶不振,同时当时南北对峙的格局也对南北方的经济文化交流产生了一定的阻碍,北方产品要进入“难于上青天”的蜀地则更不容易了。目前窖藏中出土的定窑器物有遂宁窖藏的Ⅱ型白瓷碗,三台县窖藏的白瓷杯,成都市窖藏的Ⅰ式碟,平武县南坝窖藏的白釉印花瓷碟,罗目镇电冶公司的A、B型瓷碟。这些器物大都芒口(除平武县的瓷碟,其时代可能偏早),釉色白而泛黄,有的器物表面有“泪痕”,这是定窑入宋以来的典型特征。耀州窑的产品则更少,有成都市窖藏出土的Ⅱ式盘,什邡县窖藏出土的虾青釉瓷盏,它们的共同特点是胎体厚重,釉色青中泛黄,造型简朴壮实。

4、四川本地窑场

出土数量虽然不如外地窑场多,但是出土器物大多为精品,其中最多见的是四川彭县磁峰窑器物。磁峰窑继承了唐代大邑窑的白瓷传统,学习了定窑白釉印花、刻划花工艺风格,是四川生产白瓷的地方名窑。虽然磁峰窑的白瓷从制作工艺上仍比定窑略逊一筹,但是从出土情况看,它的产品还是很受当地人的珍视,在窖藏中经常是与定器同出。尤其是在南北对峙的历史背景下,当定器很难输入四川时,磁峰窑白瓷满足了当地市场对高档白瓷的需求。郫县窖藏出土了大量磁峰窑产品,主要是碗、罐、盘、杯;另有遂宁窖藏出土的Ⅰ式白瓷碗,成都市窖藏和彭县窖藏的白瓷杯,中江县窖藏的白瓷盘,阆中县的白瓷印花盘,崇庆县窖藏的白瓷碗、盘。磁峰窑生产的白瓷一般胎体较厚,厚于定窑,胎色灰白,含有较多沙粒,釉色泛黄者居多,也有近似纯白者,釉不甚透明,表面不甚光莹,在烧造方法上多采用叠烧法,器心往往留有支钉痕或沙痕,印花装饰的线条也较定窑粗犷。

四川地区窖藏出土的黑釉瓷大多为广元窑产品。这种黑釉瓷主要是饮茶具,以碗、盏为代表器物。宋代从宫廷至民间都流行“斗茶”,即把一种发酵的茶饼碾成细末,然后用煮沸的水点注入,茶面即浮起一层白沫,因此以黑釉瓷饮用为最佳。在当时“斗茶”风靡的氛围影响下,全国各地窑场尤其是南方烧造黑瓷的窑场相互借鉴,竞相模仿。在盛产茶叶的四川地区,广元黑瓷则应运而生。南宋时的广元窑不仅在露胎的外底上仿建窑的乌泥黑,还仿吉州窑的鹧鸪斑及北方黑釉窑的油滴盏,同时还独创了金色和银灰色的星点釉,其纯黑釉器物光亮如黑漆一般,有的底露胎呈“铁足”,器表有“泪痕”。因此,广元窑发展到南宋,可以说既集全国各黑釉名窑的特点,又有独创。广元窑瓷器的特点是胎骨一般厚重,断面以黄白色为主,含铁量多,未上釉的部分在焙烧的过程中由于氧化作用而呈现红褐色乃至黑褐色。广元窑出土的黑瓷碗的基本特点是:玉璧底,内壁施满釉,外壁施釉不及底,内底有涩圈,外底不施釉部分会露白色或者米黄色的化妆土。中江县窖藏出土的Ⅶ式黑釉瓷碗,彭山县窖藏出土的黑釉杯,郫县窖藏的黑釉盏,德阳县窖藏的黑釉瓷碗都为广元窑产品,特征明显。

除此之外,忠县中坝窖藏还发现有四川乐山西坝窑和巴县清溪窑产品,均为碗、盏,是常见的日用器型,质地也比较粗糙。

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